Préparation et ustensiles

Du geste le plus simple à la technique la plus experte, la préparation est le premier secret d'une cuisine réussie pour les chefs aguerris comme pour les amateurs passionnés.

Mortiers, pilons, nid d’oiseau, écumoire, écrase-purée, de multiples accessoires à œuf, râteau et spatule à crêpes, boule à épices, rouleau à pâtes – ravioles, raviolis, spaghettis – tourne omelette, lacet à volaille, tige à farcir, pince rôti, entonnoirs, dénoyauteurs, baratte à beurre, à mayonnaise, moulin passe-légumes, coupe frites, hachoir, poussoir à saucisses, pelles à pizza, huilier, porte-fiches, rasoir à truffes, râpe à choux…faites votre choix.

Faites votre choix et laissez parler votre créativité !

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