Éplucheur lame transversale

La lame transversale de cet éplucheur fonctionne en tirant vers soi, un geste que beaucoup d'utilisateurs trouvent plus naturel et moins fatigant que celui d'une lame droite. Le résultat est net, le mouvement fluide, et la prise en main reste stable grâce au manche en inox brossé.

Aucune pièce plastique n'entre dans sa composition : le corps comme le manche sont entièrement en inox, ce qui écarte d'emblée les deux défauts les plus courants des éplucheurs ordinaires, à savoir le jaunissement et la casse.

L'inox ne rouille pas, ne retient pas les odeurs et conserve son aspect après des années d'utilisation intensive.

L'entretien est sans contrainte : l'ustensile passe au lave-vaisselle sans précaution particulière. Un petit trou de suspension permet de le ranger à portée de main, accroché plutôt qu'enfoui dans un tiroir.