Palette de cuisine en bois d'olivier
Description
La palette de cuisine en olivier est la spatule plate qu'on garde près de la cuisinière : elle sert à remuer dans la poêle, retourner une omelette, racler le fond d'une sauteuse ou servir dans l'assiette. Son extrémité courbée épouse le bord des poêles.
Elle est en bois d'olivier massif, longue de 30 cm, taillée dans une pièce au veinage marqué, de sorte que chaque palette est un peu différente. L'olivier est un bois très dur, riche en huile, donc peu sensible à l'eau et aux odeurs. Elle est fabriquée par Redecker, en Allemagne.
Elle ne raye pas les revêtements antiadhésifs et supporte la chaleur de la poêle. On la lave à la main, à l'eau tiède, et on l'essuie tout de suite ; jamais au lave-vaisselle, qui ferait fendre le bois. Un peu d'huile de cuisine au chiffon lui redonne son lustre.
Fiche technique
| Référence |
5058
|
|---|---|
| Longueur | 30 cm |
| Fabrication | Allemande |
Entretien
- ne pas laver au lave vaisselle
Palette de cuisine en bois d'olivier