Moule en silicone à cannelés Elastomoule
Elastomoule à cannelés pour la réalisation des délicieux petits gâteaux parfumés à la vanille et au rhum, originaires de Bordeaux.
Fabriqué par De Buyer, manufacture française historique depuis 1830, spécialiste dans la conception d’ustensiles de cuisine et de pâtisserie de qualité professionnelle.
Description
Ce moule à cannelé a été conçu avec une mousse de silicone à micro-bulles associée à de la poudre de métal, cette alliance assure une excellente répartition de la chaleur garantissant une cuisson homogène et une caramélisation parfaite des sucs.
Caractéristiques :
- Cuisson au four ou au bain-marie
- Passe au congélateur
- Entretien facile à l'eau tiède savonneuse
- Démoulage facile, inutile de graisser
- Une fiche recette à l'intérieur
- Ne pas mettre sous un grill, ni au micro-ondes
- Ne pas utiliser d'ustensiles tranchants à l’intérieur du moule
- Passe au lave-vaisselle mais les lavages successifs avec des produits détergents peuvent assécher le moule.
Disponible en deux formats :
- 20 mini-cannelés, plaque de 20x17 cm, dimensions du cannelé : Ø3x3,5 cm
- 8 gros cannelés, plaque de 30x20 cm, dimensions du cannelé : Ø5x5 cm
Fiche technique
- Composition
- Mousse de silicone/Métal
- Fabrication
- Française
- Entretien
- Passe au lave-vaisselle