Couteau Santoku Les Forgés Opinel

Depuis plus d’un siècle, Opinel façonne ses couteaux avec passion et savoir-faire artisanal.

Inspiré de la tradition culinaire japonaise, le couteau Santoku  est un indispensable pour tous les passionnés de cuisine. Véritable couteau polyvalent, il est conçu pour hacher, trancher et découper avec une précision remarquable. Sa lame alvéolée limite l’adhérence des aliments, permettant une coupe fluide et rapide. Que ce soit pour ciseler des herbes, découper des carottes en bâtonnets, trancher des courgettes en rondelles ou tailler des légumes en dés, le Santoku saura répondre à vos attentes.

Caractéristiques techniques :

• Lame : Acier inoxydable X50CrMoV15, excellente résistance à la corrosion et assure une qualité de coupe durable et performante

• Longueur de la lame : Environ 17 cm

• Lame alvéolée : Réduction de la friction, coupe nette et rapide

• Manche : Bois de hêtre non verni, issu de forêts éco-gérées

• Utilisation : Polyvalente – légumes, herbes, fruits, viandes 

Vendu dans sa boîte avec un étuit en cuir.