Plat ovale inocuivre anses laiton

Ce plat ovale à deux anses de la maison emblématique De Buyer est bien plus qu’un ustensile : c’est un véritable outil de chef, conçu pour conjuguer esthétique, efficacité et tradition culinaire. Idéal pour le flambage, le service à table ou encore la cuisson au four (gratin, rôtis, légumes…), il est l’allié parfait des cuisines exigeantes comme des plus belles tables.

Combinant tradition et performance, ce plat est conçu en Inocuivre, un matériau d’exception composé de 90 % de cuivre à l’extérieur et de 10 % d’acier inoxydable AISI 304 à l’intérieur. Ce combo technique assure une excellente conductibilité thermique, permettant une cuisson rapide, homogène et maîtrisée, tout en garantissant une surface intérieure hygiénique et facile à entretenir.

leSes anses en laiton doré, solidement fixées par rivets, assurent une prise en main stable et chic. Son apparence traditionnel, aux finitions soignées, reflète un savoir-faire pensé pour durer et sublimer chaque utilisation.

La surface extérieure bénéficie d’un polissage miroir haut de gamme, offrant une brillance incomparable et un rendu visuel exceptionnel, aussi bien en cuisine qu’en service sur table. 

Existe en deux dimensions.