Plaque pour 12 tartelettes De Buyer

De Buyer : créateur français d’ustensiles de cuisine et de pâtisserie durables et haut de gamme depuis 1830, appréciés par tous les cuisiniers.

Cette plaque en acier revêtu permet de réaliser 12 tartelettes ou mini-quiches avec une cuisson homogène et un démoulage facile. Les empreintes sont disposées de manière optimale pour favoriser la circulation de l’air chaud et obtenir des résultats réguliers à chaque fournée.

Graissez légèrement la plaque avant chaque utilisation, cuisez-la au four jusqu’à 220 °C maximum, et évitez le micro-ondes ainsi que l’introduction d’objets métalliques dans les empreintes. 

Caractéristiques

• 12 empreintes rondes : Ø 7 cm, idéales pour des pâtisseries individuelles modernes.

• Acier robuste : supporte de hautes températures, permettant la caramélisation naturelle des sucs et une cuisson uniforme.

• Revêtement antiadhésif sans PTFE ni PFAS : facilite le démoulage, protège l’acier et simplifie l’entretien.

Entretien : Lavage à la main avec une éponge douce. Ne pas passer au lave-vaisselle.