Couperet Manche en bois 17 cm

Conçu par une maison vieille de plus d'un siècle, cet ustensile saura trancher finement et précisément toutes les pièces de viandes et casser les os qui les entourent. 

Il pourra aussi servir pour hacher finement grâce à sa lame en acier trempé et même pour concasser sans effort les aliments les plus robustes.

Attention, objet très tranchant, toujours se protéger les mains lors de son utilisation. 

Il est un outil incontournable dans les cuisines professionnelles et chez les amateurs de bonnes viandes.