Coquetier en acier inoxydable à base circulaire

Le coquetier est un accessoire traditionnelle sur les tables françaises. Il faut dire que les oeufs à la coque sont un plat populaire, qu’on les déguste partout en France et ce, à tout âge. C’est la raison pour laquelle ce coquetier en acier inoxydable est un ustensile de première nécessité dans les cuisines.

Caractéristiques :

• Acier inoxydable
• Dimensions : 15cm de diamètre pour la base ronde et 10cm de haut

Pour des oeufs à la coque parfaitement cuits

Pour que les oeufs à la coque soient réussis, il faut que le blanc soit cuit et que le jaune reste liquide et fondant. Sans cela, il serait impossible d’y plonger l’indispensable mouillette beurrée. Le principe à respecter est simple :

• Bien attendre que le soit bouillante
• Plonger les oeufs dans l’eau délicatement pour éviter qu’ils ne se cassent
• Les laisser cuire 4 minutes et pas une seconde de plus !
• Les sortir de l’eau, les placer sur un coquetier
• Découper le sommet de chaque oeuf avec des ciseaux à oeuf ou un couteau

Régalez-vous !