Billes céramiques pour fond de tarte
10,58 €
Si nos ancêtres phocéens utilisaient des pois chiches pour éviter que ne se lèvent les fonds de tarte, nos contemporains ont préféré une astuce plus durable et hygiénique : des perles de céramiques.
Description
Ces billes de céramique - aussi appelées haricots céramiques - sont à déposer sur votre pâte à tarte lors de la pré-cuisson de cette dernière, lui permettant d'éviter un renflement disgracieux qui la rendrait difficile à garnir.
Elles arrivent dans un joli bocal hexagonal au couvercle doré.
Un bocal suffit pour une tarte.
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Fiche technique
- Poids
- 250 g
- Composition
- céramique