Cuiseur bain-marie à double paroi inox

57,00 €

Le cuiseur bain-marie à double paroi de Buyer, idéal pour chauffer à feu doux, maintenir des sauces à température ou encore pour faire fondre du chocolat.

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Description

Ce cuiseur bain-marie en acier inoxydable à double paroi est facile d'utilisation grâce, entre autre, à sa graduation intérieure permettant une mesure aisée de la quantité à préparer.

La poignée de forme ergonomique est en plastique pour éviter tout risque de brûlure et surmoulée d'un revêtement antiglisse. 

Une ouverture située au-dessus de cette dernière permet de remplir le réservoir d'eau qui se trouve entre les parois. Un témoin de remplissage permet de connaître la quantité minimale et maximale d'eau à verser.

Une valve empêche la montée en pression pendant l'utilisation de l'appareil, garantissant un maximum de sécurité. 

Toujours dans un souci de protection, ce bain-marie est ourlé d'un bord verseur qui facilite le versement de la préparation chaude en évitant les éclaboussures. 

Tous feux, y compris l'induction, mais pas d'utilisation au four. 

Entretien : lavage à la main. Ne pas mettre au lave-vaisselle.

De Buyer
3951

Fiche technique

Longueur
24 cm
Largeur
17,2 cm
Hauteur
15.5 cm
Composition
Inox
Contenance
1.5 L

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