Moule à Kouglof anti-adhérent Gobel

Spécialité culinaire traditionnelle de l’Alsace, le kouglof est une pâtisserie reconnaissable à sa forme singulière. Pour que vous puissiez le réaliser parfaitement, en toute sérénité, la manufacture historique Gobel a mis au point ce moule en tôle d’acier revêtu d’une couche anti-adhérente de plus fiables.

Pour des kouglofs bien cuits et démoulés en un tour de main

Il convient aussi bien à un professionnel de la pâtisserie qu’à un particulier désireux de renouer avec ses origines alsaciennes ou de se lancer dans une nouvelle préparation culinaire. La cuisson est optimale grâce à la double couche d’acier et le démoulage des kouglofs est simplifiés grâce au revêtement anti-adhérent.

Caractéristiques :

• Diamètre : 21 cm - Hauteur : 8 cm
• Température maximale : 250°C

Points forts de ce moule pour kouglof

• une double couche d’acier pour une cuisson précise
• un revêtement anti-adhérent pour un démoulage facilité
• une fabrication française respectueuse des traditions culinaires