PoĂȘle en acier Mineral B Pro
La poĂȘle en tĂŽle d'acier en version professionnelle avec sa queue en fonte d'inox.
Description
La poĂȘle Mineral B Pro De Buyer est confectionnĂ©e en tĂŽle d'acier couverte d'une fine couche protectrice de cire d'abeille. Ce revĂȘtement naturel prĂ©serve la poĂȘle de l'oxydation tout en facilitant le culottage. Avec le temps, la poĂȘle dĂ©veloppe une surface antiadhĂ©sive naturelle, renforçant ainsi son efficacitĂ© Ă chaque utilisation.
La conception de cette poĂȘle est idĂ©ale pour saisir, griller ou encore dorer.
Sa coupe "lyonnaise" permet de transférer aisément vos préparations d'un récipient à un autre. Sa jupe épaisse garantit une structure stable et indéformable, essentielle pour obtenir une caramélisation parfaite de vos aliments.
Cette version professionnelle dispose d'une queue froide en fonte d'inox, solidement rivetée et offre une manipulation aisée et ergonomique.
Conseils d'utilisation
Pour une utilisation optimale, il est recommandĂ© de prĂ©chauffer la poĂȘle avec un peu de matiĂšre grasse avant chaque utilisation.
Le culottage initial est un passage obligĂ© pour profiter de toutes les performances de cette poĂȘle. Pour l'entretien, un simple dĂ©glaçage, suivi d'un rinçage Ă l'eau chaude, suffit. Il est prĂ©fĂ©rable d'essuyer la poĂȘle aprĂšs nettoyage et de l'enduire d'une fine couche d'huile pour la conserver en parfait Ă©tat. Veillez Ă la stocker dans un endroit sec et Ă Ă©viter l'utilisation de dĂ©tergents ou de lave-vaisselle.
Cette poĂȘle Mineral B Pro est compatible avec tous types de feux, y compris l'induction.
Disponible en 3 tailles : Ăž20 cm, Ăž24 cm et Ăž28 cm.
Garantie Ă vie.
Fiche technique
- DiamĂštre
- 20cm / 24cm / 28cm
- Composition
- Acier
- Fabrication
- Française