Plat de service en cuivre étamé
Un plat de service ovale en cuivre massif et intérieur étamé dans un design traditionnel et authentique.
Fabrication de qualité par une des dernières manufactures française d'ustensiles culinaires en matériau d'exception.
Description
Un plat de cuisson et de présentation :
- Le cuivre possède la meilleure conductivité thermique pour une cuisson régulière avec une diffusion de chaleur homogène
- Le plat de cuisson à poignées peut s'utiliser comme la poêle pour faire frire et sauter vos aliments à feu vif
- Idéale pour la cuisine du quotidien avec un bord haut pour remuer facilement des poêlées
- Deux solides anses en fonte pour servir et présenter facilement un plat maintenu bien au chaud
- Compatible tous feux sauf induction
Quelles précautions pour l'entretien ?
- Privilégier les ustensiles en bois pour ne pas abîmer le revêtement du plat
- Éviter de placer le plat sur une source de chaleur sans y mettre de matière grasse ou de liquide
- Nettoyage doux à la main plutôt qu'au lave-vaisselle
- Utiliser une pâte à polir spécial cuivre pour faire disparaître le ternissement du métal
Fiche technique
- Diamètre
- 16 / 20 / 24 cm
- Composition
- Cuivre étamé
- Fabrication
- Française