Cocotte en fonte Vert Basilic

Sublimez vos recettes avec la cocotte en fonte Staub vert basilic, fabriquée en France. Idéalement conçue pour les cuissons lentes et homogènes, cet ustensile de qualité supérieure allie esthétique et performance, passant de la cuisine à la table avec raffinement. Une référence de la cuisson aux nombreux atouts : un design soigné, un poids optimisé, un couvercle élaboré * et un intérieur en émail mat de qualité supérieure. 

Disponible en trois modèles pour s'adapter à toutes vos envies :

• Ronde Ø 24 cm (3,8 L) : idéale pour 3 à 4 personnes, parfaite pour vos plats mijotés.
• Ovale 29 cm (4,2 L) : conçue pour 4 à 5 convives, elle excelle dans la préparation de rôtis ou plats généreux.
• Ovale 31 cm (5,5 L) : pour 5 à 6 personnes, parfaite pour les repas familiaux ou entre amis.

* Le système "picots" déposé par Staub assure une répartition homogène de l'humidité pour des plats fondants et riches en saveurs.

Propriétés

La fonte émaillée est résistante aux rayures et facile d’entretien. Cet alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.

Entretien

Compatible tous feux, four et induction. Passe au lave-vaisselle, au réfrigérateur et au congélateur.