Couteaux Douk Douk
Le couteau Douk-Douk est une figure emblématique de l'histoire coutelière française, avec des origines remontant à 1929. Créé par Gaston Cognet dans la célèbre ville de Thiers, connue pour sa riche tradition dans l'art de la coutellerie, ce couteau pliant a été initialement conçu pour répondre aux besoins du marché en Océanie et en Afrique du Nord. Son nom et son design distinctif, tirant inspiration d'une entité spirituelle et d'une divinité de la culture kanak de Nouvelle-Calédonie, sont mis en valeur par une gravure détaillée sur son manche en métal.
Le Douk-Douk s'est rapidement fait connaître pour sa structure simple, sa robustesse et son mécanisme fiable. Constitué d'un unique pli d'acier formant le manche, avec une lame en acier au carbone facile à affûter, il a su conquérir l'affection des utilisateurs et trouver sa place dans divers contextes.
Au fil du temps, le Douk-Douk a dépassé son rôle initial pour devenir une pièce de collection convoitée et un outil fiable prisé par les amateurs de couteaux à travers le monde. Sa production, qui n'a pas changé depuis sa création, reflète un savoir-faire et une tradition durable, transformant le Douk-Douk en bien plus qu'un simple couteau, mais en un véritable morceau d'histoire.