Poêle en fonte

Sur un feu ouvert en plein air ou sur la cuisinière à la maison, les poêles en fonte d'adaptent à tous feu et toute plaque.

Premier emploi :

Nettoyez bien la poêle en fonte avec de l'eau chaude avant la première utilisation. Grâce à la surface pré-traitée (culottée), vous pouvez utiliser votre poêle en fonte immédiatement, sans avoir besoin de la culotter. Les premières fois, ne cuisinez pas d‘aliments acides, car cela peut attaquer la patine, la couche protectrice de la poêle en fonte

Précautions d'emploi :

• Attention, risque de brûlure ! En utilisation, la fonte peut devenir extrêmement chaude. Ne laissez donc jamais des enfants et des animaux à proximité de la Poêle en fonte. Protégez vos mains avec un tissu ou des gants résistants à la chaleur ou des maniques de cuisine.
• Ne versez pas de liquides froids (comme de l'eau) sur la poêle en fonte chaude, car la fonte est un matériau cassant qui peut se fendiller. Attention aux chocs également.
• N'utilisez jamais de produit corrosif. La poêle en fonte se rince seulement à la main et à l'eau chaude. Lorsqu'un lavage au savon est nécessaire, le savon de Marseille ou un liquide doux est conseillé. Attention, la poêle devra être impérativement re-graissée!