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Des carrés en inox de différentes dimensions, pour des présentations culinaires soignées à la coloration parfaite.
Embellissez le dressage de vos assiettes grâce à des carrés en acier inoxydable, sains et faciles à nettoyer.
Ustensile de pâtisserie de grande qualité, ce cadre en inox de 20/10ème d'épaisseur permet de réaliser différentes recettes sucrées dans les meilleures conditions. Dès l’étape de la préparation d’un tiramisu, d’un fondant ou d’un entremet et jusqu’à la sortie du four, il s’avère fiable et pratique. La cuisson est uniforme, grâce à une répartition de la chaleur homogène. Dès lors le démoulage est précis et la présentation soignée.
Ce cadre carré en acier inoxydable est l'outil ultime pour mouler mais aussi pour découper une pâte. Résistant à la chaleur, il ne se déforme pas dans le four et offre une cuisson parfaite ainsi qu’une coloration uniforme. Son nettoyage est facile et il peut passer au lave-vaisselle. Fabriqué en France depuis 1887, le cadre en inox Gobel est de très bonne facture. Ustensile durable, robuste et sain, il est composé à 100% d'acier inoxydable, sans revêtement anti-adhérent.
Tous les cadres mesurent 4,5 cm de hauteur.
Vendu à l'unité.