Casserole pour Bain-marie
Idéale pour préparer des mousselines, des sauces comme la béarnaise, ou encore pour faire fondre délicatement du chocolat ou du beurre, une casserole qui vous évitera de brûler vos préparations les plus délicates.
Description
Cette casserole bain-marie de 17 cm a été conçue pour offrir une cuisson douce et homogène de vos préparations.
Son fonctionnement repose sur une double paroi à remplir d'eau, ce qui permet de chauffer les ingrédients au bain-marie sans risque de les brûler.
Grâce à son bec verseur pratique sur son côté, le remplissage est simple et rapide.
Compatible avec tous types de feux, y compris l'induction.
Avec cet outil polyvalent, réussir vos préparations les plus délicates devient un jeu d’enfant.
Fiche technique
- Hauteur
- 6,5 cm
- Diamètre
- 17 cm
- Composition
- Inox
- Entretien
- Lave-vaisselle
- Contenance
- 1L