Moule à soufflé en porcelaine
Un moule à soufflé rond en jolie porcelaine blanche pour préparer des préparations sucrées ou salées.
Un indispensable en cuisine pour des soufflés parfaits ou la fameuse charlotte aux fraises.
Description
Les avantages du moule pour soufflé en porcelaine :
- Une cuisson qui donne à vos préparations un aspect plus moelleux pour des soufflés légers
- Pas besoin de démouler le gâteau pour le découper
- Le large ramequin en porcelaine à hauts bords est esthétique et fait office d'un plat de présentation sur une belle table dressée
Des soufflés et autres gourmandises dans les règles de l'art :
Que ce soit un soufflé salé au fromage ou une douceur sucrée à la fraise, le moule à soufflé est indispensable pour réussir vos recettes.
Il est primordial d'effectuer la cuisson dans un moule à hauts bords avec une paroi interne lisse pour faciliter la pousse du soufflé dans le four.
Le moule à soufflé convient aussi pour la préparation d'autres pâtisseries délicieusement vaporeuses comme le pudding ou la charlotte aux fraises.
Moule disponible en 2 tailles : Ø 17 cm / Ø 21 cm
Fiche technique
- Diamètre
- 17 cm / 21 cm
- Composition
- Porcelaine
- Fabrication
- Allemande