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Casserole de forme évasée bombée de la gamme M’Cook de Mauviel composée de cinq couches de métal assurant une cuisine saine, une conductivité optimale, la compatibilité avec l'induction.
Cette casserole évasée bombée de la gamme M’Cook de Mauviel bénéficie d’une technologie culinaire avancée.
Il s'agit d'un produit de grande qualité, qui a fait l'objet d'un soin particulier lors de sa conception : il est composé de cinq couches de métal :
L’évasée bombée est un outil de cuisson incontournable, combinant la profondeur d'une sauteuse et les courbes arrondies d'une casserole. Grâce à sa forme spécifique, elle convient aussi bien aux préparations à poêler qu’aux sauces ou aux desserts onctueux comme le sabayon. Son bord verseur galbé facilite le service, avec un écoulement fluide des liquides. Quant à ses poignées en fonte d'inox, elles assurent une prise en main sûre et pratique.
Elle existe en 4 déclinaisons : 16cm, 20cm, 24cm et 28cm. Cette dernière est munie d'une monture froide en fonte d'inox estampillée Mauviel 1830, pour une prise en main facilitée et une manipulation plus aisée.