Moule à pain banneton rond
23,00 €
TTC
Panier en osier pour faire lever la pâte à pain et lui donner une belle forme en spirale.
Amusez-vous à composer vos farines et pains spéciaux, les possibilités sont infinies !
Description
L'osier régule l'humidité de la pâte pour obtenir un pain plus léger avec une croûte bien croustillante.
Banneton de Ø22cm pour 750gr / Ø25cm pour 1kg de pain environ.
Conseils d'utilisation et d'entretien :
- Farinez bien votre panier à pain avant d'y déposer votre pâte.
- Une fois votre pâte à pain dans le banneton, recouvrez-la d'un torchon chaud, légèrement humide.
- Après la pousse, retournez votre pâte à pain sur une plaque de cuisson avant de l'enfourner.
- Après utilisation, secouez votre panier et laissez-le bien sécher.
- Ne pas mettre au four ni au lave-vaisselle.
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Fiche technique
- Hauteur
- 8 cm
- Diamètre
- Ø22 / Ø25 cm
- Composition
- osier