Poêle à poisson ovale DE BUYER

65,80 €
TTC

Poêle en tôle d'acier carbone DE BUYER, ovale, avec une queue sur petit axe façon "salamandre". Tous feux dont induction. 

Description

Cette poêle spécialement conçue pour la cuisson des poissons par sa forma ovale s'adapte à toutes les sources de chaleur, induction comprise. Idéale pour griller le poisson à feu vif, cette "poêle noire" qui se "culotte" permet un contrôle précis de la cuisson. La qualité DE BUYER est ici confirmée, laissez-vous séduire par cette tôle blanche d'acier pour cuire vos poissons.

Conseils d'utilisation de la poêle à poisson

Avant toute première utilisation, nous conseillons d’effectuer un premier culottage de la poêle. Versez de l’huile au fond de la poêle et badigeonner avec un essuie-tout. Monter progressivement le feu jusqu’à atteindre 150°C. Laisser la poêle chauffer quelques minutes, dès les premières fumées stoppez le feu. Cela crée une couche protectrice sur l’acier.

Les poêles en fer se culotte au fil des années grâce aux matières grasses que vous déposerez au fond à chaque utilisation.
Après plusieurs utilisations avec matières grasses, votre poêle sera bien culottée, c’est-à-dire recouverte d’un revêtement naturel antiadhésif. Elle deviendra cuivrée, voir noire, c’est ce que l’on cherche !

Pour l’entretien, n’utilisez pas de détergents ou de liquide vaisselle. Il suffit de laver simplement la poêle à l’eau très chaude à l’aide d’une éponge (même abrasive, faites-vous plaisir !) puis essuyer à l’aide d’un torchon. Vous pouvez également utiliser du gros sel, à frotter à l’intérieur de la poêle, cela la lavera, retirera les odeurs/goûts des aliments et la purifiera.

Avant de la ranger dans un endroit sec, penser à huiler légèrement l’intérieur de votre poêle en fer avec du papier absorbant ou un torchon. Ce procédé protège naturellement votre ustensile de cuisine contre l’oxydation et permet d’améliorer ses qualités antiadhérentes.

De Buyer
1690

Fiche technique

Longueur
26,5 cm
Largeur
36 cm
Hauteur
4,8 cm
Composition
Tôle d'acier

Vous aimerez aussi

  • Créer un compte

Nouveau compte

  • Créer un compte

Nouveau compte

  • Créer un compte

Nouveau compte

  • Créer un compte

Nouveau compte

Vos paramètres de cookies

Ce site vous demande d'accepter les cookies afin d'optimiser les performances ainsi que les fonctionnalités des réseaux sociaux. Les cookies tiers liés aux réseaux sociaux et à la publicité sont utilisés pour vous offrir des fonctionnalités optimisées sur les réseaux sociaux, ainsi que des publicités personnalisées. Acceptez-vous ces cookies ainsi que les implications associées à l'utilisation de vos données personnelles ?

Cookies nécessaires
Les cookies nécessaires contribuent à rendre un site web utilisable en activant des fonctions de base comme la navigation de page et l'accès aux zones sécurisées du site web. Le site web ne peut pas fonctionner correctement sans ces cookies.
Nom du cookie Fournisseur Finalité Expiration
cookiesplus empereur.fr Conserver vos préférences en matière de cookies. 1 année
PrestaShop-# empereur.fr Ce cookie permet de garder les sessions de l'utilisateur ouvertes pendant leur visite, et lui permettre de passer commande ou tout un ensemble de fonctionnement tels que : date d'ajout du cookie, langue sélectionnée, devise utilisée, dernière catégorie de produit visité, produits récemment vus, accord d'utilisation de services du site, Identifiant client, identifiant de connexion, nom, prénom, état connecté, votre mot de passe chiffré, e-mail lié au compte client, l'identifiant du panier. 480 heures
Cookies de préférences
Les cookies de préférences permettent à un site web de retenir des informations qui modifient la manière dont le site se comporte ou s’affiche, comme votre langue préférée ou la région dans laquelle vous vous situez.
Cookies statistiques
Les cookies statistiques aident les propriétaires du site web, par la collecte et la communication d'informations de manière anonyme, à comprendre comment les visiteurs interagissent avec les sites web.
Nom du cookie Fournisseur Finalité Expiration
CLID Microsoft Identifie la première fois que Clarity a vu cet utilisateur sur tout site utilisant Clarity. 1 an
MUID Microsoft Reconnaître les navigateurs uniques qui visitent les sites Microsoft. Ce cookie est utilisé pour la publicité, l'analyse du site et d'autres opérations. 1 an et 24 jours
SM Microsoft Cookie utilisé pour synchroniser le MUID entre les domaines Microsoft. session
_clck Microsoft Il reste dans l'Id du navigateur de l'utilisateur et les préférences de Clarity (Microsoft). Cela garantit que le comportement lors de visites ultérieures sur le même site sera attribué au même ID utilisateur. 1 an
_clsk Microsoft Permet de connecter plusieurs consultations de pages par un utilisateur en un seul enregistrement de session Clarity. session