Nontron n°22

Le Nontron n°22 est un couteau de poche pliant à virole tournante, avec un manche sabot en buis de 10,5 cm et une lame d'environ 8 cm. C'est le format compact de la gamme, celui qui tient dans une poche.

Le manche est en buis français, séché plusieurs années avant d'être tourné, puis pyrogravé des motifs du Nontron : le V renversé et les points. La forme sabot, ventrue et arrondie au talon, tient bien en main. La virole en laiton tourne autour du pivot pour bloquer la lame, ouverte comme fermée.

On essuie la lame après usage et on la range sèche ; le buis se nourrit d'une goutte d'huile de temps en temps et ne va jamais au lave-vaisselle.

Il est fabriqué à Nontron, en Dordogne, par la Coutellerie Nontronnaise, depuis le XVIe siècle : le plus ancien couteau de France encore fabriqué.