Couteaux de chef et santoku
Le couteau de chef et le santoku, les deux lames larges qui font l'essentiel du travail en cuisine. Opinel et les forgés de Thiers d'un côté, Kasumi et les damas japonais de l'autre ; manches en hêtre, chêne vert ou ébène. Notre couteau de cuisine forgé en France se vend à la pièce : office, chef, yatagan ou désosseur.
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Petit Santoku Merisier -
Couteau Santoku Opinel n°119 -
Couteau Santoku Les Forgés Opinel -
Couteau Happy Tradi Santoku -
Couteau de cuisine Crafter forgé -
Couteau Chef Opinel -
Couteau de chef Opinel Les Forgés 1890 -
Couteau Kappa monobloc inox -
Couteau de cuisine Maison Empereur -
Couteau de cuisine le Grand Tradi en ébène aubier -
Couteau Japonais Shun Damas -
Couteau Alpha à lame pleine soie -
Couteau Santoku 18 cm Chêne vert - Dumas -
Couteau japonais Nakiri lame damas -
Couteau de chef 20 cm Chêne vert - Dumas -
Couteau de chef japonais -
Opinel n°12 lame Sandvik crantée
