Sauteuse ronde en fonte cerise

Pensée pour les repas conviviaux, cette sauteuse ronde en fonte émaillée offre une grande capacité de préparation ; idéale pour cuisiner pour cinq à six personnes. Elle convient à une grande variété de préparations, qu’il s’agisse de légumes, de poisson ou de viande.

La fonte permet de monter rapidement en température pour saisir les aliments, puis de maintenir une chaleur douce et stable pour des cuissons longues et maîtrisées, sans changer de récipient.

Le couvercle a été spécialement conçu pour optimiser la cuisson : sa structure intérieure favorise une diffusion uniforme de la vapeur, ce qui aide à arroser naturellement les aliments pendant la préparation et à concentrer les saveurs.

Fabriquées en France depuis des décennies, les pièces Staub bénéficient d’un savoir-faire reconnu, aussi bien chez les chefs que chez les amateurs exigeants de qualité dans leur cuisine.