Poids hexagonaux en fonte

Poids hexagonaux en fonte, pour peser sur une balance mécanique à plateaux, type Roberval ou balance de ménage ancienne. Ils se vendent à l'unité, dans les masses courantes : 1 kg, 500 g, 200 g et 100 g, pour compléter une série incomplète ou refaire un jeu entier.

Chaque poids est en fonte brute, de forme hexagonale, avec la masse moulée en relief sur le dessus et un anneau en acier pour le saisir. C'est la forme classique des poids de commerce français.

Ils servent avec une balance à deux plateaux : on pose le poids d'un côté, la marchandise de l'autre, jusqu'à l'équilibre. Ils ne sont pas étalonnés pour un usage commercial réglementé, mais assez justes pour la cuisine. Si la fonte prend un voile de rouille, on l'essuie avec un chiffon légèrement huilé.