Moule à Kouglof anti-adherent

Le moule cannelé qui donne au kouglof alsacien sa silhouette en couronne torsadée.
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Description

Le moule cannelé qui donne au kouglof alsacien sa silhouette en couronne torsadée.

Ses cannelures torsadées et sa cheminée centrale dessinent la silhouette emblématique du kouglof, tout en favorisant une cuisson régulière à cœur. Le résultat a l'allure attendue, dorée et sculptée, que l'on aime voir arriver sur la table.

Le revêtement antiadhérent bicouche, garanti sans PFAS, compte parmi les plus épais du marché. Avec 0,5 mm d'épaisseur, contre 0,3 mm pour la plupart des moules du commerce, le moule gagne en robustesse et en durabilité. Il n'est pas nécessaire d'ajouter de la matière grasse avant la cuisson : les préparations se démoulent sans difficulté, pour un résultat impeccable. À laver à la main, il ne passe pas au lave-vaisselle.

Fiche technique

Référence
4524
TailleØ 210 mm - hauteur 80 mm
FabricationFrançaise

Entretien

  1. Température max : 250°C - Ne passe pas au lave-vaisselle
Moule à kouglof anti-adhérent Tellier Gobel et Cie Ø 210 mm brun cannelé fabrication française en couronne torsadée

Moule à Kouglof anti-adherent

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