Huilier en céramique blanche

L'huilier en céramique blanche est une bouteille à section carrée, fermée par un bec verseur en acier inoxydable avec son capuchon. Il sert à verser l'huile d'olive en filet, à table ou devant la cuisinière, sans goutte sur la nappe.

Il existe en deux contenances, 300 ml et 500 ml. Le corps en céramique émaillée est opaque : l'huile reste à l'abri de la lumière, ce qui la protège mieux qu'une bouteille en verre transparent. Le bec en inox se retire pour le remplissage. Fabrication allemande.

On rince le bec à l'eau chaude de temps en temps pour éviter que l'huile ne s'y fige, et on referme le capuchon après usage pour tenir les poussières à l'écart. Le corps passe au lave-vaisselle. Le même modèle fait aussi un vinaigrier, à condition de lui réserver un flacon.