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Pot lyonnais ou fillette

Neuf

Un pot lyonnais est une bouteille au fond très épais ayant une contenance d'exactement 46 centilitres. Sa "fillette" de 25 cl fût inventée après.

Il s'agit d'une spécialité de Lyon principalement utilisée pour servir le vin dans les fameux bouchons, restaurants typiques de Lyon et de sa région.

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Fiche technique

Hauteur 22.5 cm / 29 cm
Diamètre 7.5 cm
Composition Verre

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L'histoire du pot lyonnais

C'est au XIX e siècle que le pot lyonnais fit son apparition. Les canuts ou « soyeux », c'est à dire les ouvriers du tissage de la soie, avaient droit à 50 cl de vin payé par les patrons. Ces derniers, pour les exploiter un peu plus, firent ce fond épais caractéristique pour réduire la contenance du pot de 50 cl à 46 cl.

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