{"title":"Couteaux à huîtres et fruits de mer","description":"\u003cp\u003eLe couteau à huîtres, à manche en bois d'olivier ou avec garde, et la lancette, la petite lame qu'on garde sur soi en bord de mer. Le kit sabot et lancette ouvre sans y laisser les doigts ; le couteau à coquilles Saint-Jacques s'occupe du reste du plateau. L'Opinel n°9 se plie et se glisse dans la poche.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"4758-coffret-lancette-a-huitre-et-protection","title":"Coffret lancette à huître et protection cuir","description":"\u003cp\u003ePour déguster vos huitres simplement et en toute sécurité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour la préparation des repas de fêtes.\u003c\/p\u003e","brand":"no brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57972571242844,"sku":"33325","price":59.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/coffret-lancette-a-huitre-et-protection-cuir-16172.jpg?v=1781635248"},{"product_id":"5770-couteau-a-coquilles-saint-jacques","title":"Couteau à coquilles Saint-Jacques","description":"\u003cp\u003eUn outil incontournable en cuisine pour tous les amateurs de coquilles Saint-Jacques maison !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau à coquilles Saint-Jacques est doté d'une lame en acier inoxydable large de 3cm et de 11cm de longueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfaitement adapté à l'ouverture du coquillage, le couteau à lame large et plate peut glisser le long de la coquille pour détacher délicatement la noix sans l'abîmer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en bois d'olivier est bien large pour manipuler facilement le couteau.\u003c\/p\u003e","brand":"no brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57972614365532,"sku":"19254","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/couteau-a-coquilles-saint-jacques-14959.jpg?v=1781636726"},{"product_id":"5079-couteau-a-huitre-opinel-n9","title":"Couteau à huître Opinel n°9","description":"\u003ch2\u003eUn couteau à huître performant pour la cuisine nomade :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e- Efficace pour une ouverture facile des huîtres creuses et plates\u003cbr\u003e- Une lame courte, robuste et pointure et coupante uniquement au bout\u003cbr\u003e- Un beau manche en bois padouk d'une belle couleur brun rouge qui résiste bien à l'humidité\u003cbr\u003e- Une bague coulissante pour une sécurité d'utilisation et de transport\u003cbr\u003e- Lame de 6.5 cm en acier inoxydable pour un excellent tranchant et une bonne résistance à la corrosion\u003cbr\u003e- Couteau fermant de poche qu'on emmène partout facilement\u003c\/p\u003e","brand":"Opinel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57972617511260,"sku":"2399","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/couteau-a-huitre-opinel-n-9-12621.jpg?v=1781636810"},{"product_id":"4746-couteau-a-huitres-avec-garde","title":"Couteau à huîtres avec garde","description":"\u003cp\u003eCe couteau à huîtres accompagne vos moments de dégustation et garantit une ouverture facile en toute sécurité grâce à son manche noir équipé d'une garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsthétique et efficace, le couteau est fabriqué par une coutellerie artisanale catalane centenaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimension couteau 16 cm, lame de 6 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"no brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57972617904476,"sku":"31047","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/couteau-a-huitres-avec-garde-11759.jpg?v=1781636817"},{"product_id":"5756-couteau-a-huitres-bois-d-olivier","title":"Couteau à huîtres bois d'olivier","description":"\u003cp\u003eCette lancette à huîtres est l'outil idéal pour ouvrir vos huîtres en un coup de main et en toute sécurité pour préparer des plateaux de fruits de mer à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame courte est en acier inoxydable lisse pour une ouverture nette du coquillage et elle résiste bien à la corrosion des éléments iodés. Le format compact du couteau à huître est ergonomique pour une prise en main facile et agréable et une ouverture contrôlée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en bois d'olivier méditerranéen est à la fois robuste et esthétique avec des motifs fins.\u003c\/p\u003e","brand":"no brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57972617937244,"sku":"2744","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/couteau-a-huitres-bois-d-olivier-14911.jpg?v=1781636820"},{"product_id":"4747-kit-sabot-a-huitres-et-lancette","title":"Kit sabot à huîtres et lancette","description":"\u003cp\u003eLe sabot est en PVC noir et la lancette est dotée d'une lame en acier inoxydable et d'un manche en bois de palissandre anti-humidité qui tient très bien en main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn accessoire de cuisine efficace pour préparer avec rapidité la dégustation de vos huîtres.\u003c\/p\u003e","brand":"no brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57973035106652,"sku":"3540","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/kit-sabot-a-huitres-et-lancette-11758.jpg?v=1781647819"},{"product_id":"144-lancette","title":"Lancette","description":"\u003cp\u003eLa lancette est le couteau à huîtres à lame courte, pointue et rigide. Celle-ci a un manche en palissandre et une lame en inox. Le petit couteau qu'on garde dans le sac de plage en bord de mer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa lame est épaisse et ne plie pas sous l'effort ; le manche en palissandre, un bois dense et sombre, est tenu par des rivets et une virole en laiton. Sa forme bombée remplit la paume.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOn tient l'huître dans un torchon plié, charnière vers soi, on engage la pointe à la charnière, on tourne d'un quart de tour pour faire céder la coquille, puis on glisse la lame sous le couvercle pour couper le muscle. Lavage à la main, séchage tout de suite : un manche en bois ne va pas au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa lancette attaque la coquille par la charnière, là où le couteau lyonnais effilé glisse sur le côté.\u003c\/p\u003e","brand":"no brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57973041201500,"sku":"2743","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/lancette-4460.jpg?v=1781648222"},{"product_id":"couteau-a-huitre-avec-encoche","title":"Couteau à huître avec encoche","description":"\u003cp\u003eCe couteau à huître repose sur un principe simple et efficace : une encoche positionnée sur le manche permet d'ébrécher le coquillage en le faisant tourner, sans forcer, avant d'introduire la lame lancette à l'intérieur. La prise en main est sûre, et on évite les glissades qui font redouter l'exercice aux moins aguerris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame lancette de 6 cm et l'encoche sont toutes deux en acier inoxydable, ce qui garantit une bonne résistance au contact de l'eau salée et des coquillages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLéger et compact, il se glisse facilement dans un tiroir ou sur un plateau d'huîtres sans encombrer. Signé d'un fabricant spécialisé, il offre la solidité d'un outil pensé pour durer, loin des couteaux approximatifs que l'on ressort une fois par an avec appréhension.\u003c\/p\u003e","brand":"no brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59386038845788,"sku":"5739","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/couteau-a-huitre-avec-encoche-1.jpg?v=1791293946"}],"url":"https:\/\/empereur.fr\/collections\/couteaux-a-huitres-et-fruits-de-mer.oembed","provider":"Maison Empereur","version":"1.0","type":"link"}